Nhung hươu tươi rất giàu dinh dưỡng nhưng cũng là loại thực phẩm “khó tính”. Nếu không biết cách bảo quản và chế biến đúng chuẩn, nhung rất dễ bị mất chất, thối hỏng hoặc có mùi tanh khó ăn. Đặc biệt với người già và trẻ nhỏ – những người có hệ tiêu hóa […]