Nuôi Hươu Bao Lâu Thì Được Cắt Nhung? Vòng Đời Khai Thác Của Hươu Sao

Khi quyết định xuống tiền đầu tư chăn nuôi, câu hỏi lớn nhất của mọi bà con là: “Nuôi bao lâu thì có thể thu tiền về?” và “Một con hươu có thể đẻ ra tiền cho mình trong bao nhiêu năm?”.

Khác với chăn nuôi lợn, gà (nuôi bán thịt một lần là hết), hươu sao là “cỗ máy in tiền” dài hạn. Bạn chỉ cần đầu tư con giống một lần và thu hoạch liên tục hàng chục năm. Bài viết dưới đây của Trại Hươu NAVIFA sẽ phân tích chi tiết vòng đời khai thác kinh tế của một chú hươu sao.

1. Nuôi hươu bao lâu thì được cắt nhung lứa đầu tiên?

Thời gian bắt đầu thu hoạch nhung phụ thuộc hoàn toàn vào độ tuổi của con giống khi bà con bắt đầu mua về nuôi:

• Trường hợp 1: Mua hươu giống con (3 – 5 tháng tuổi) Đây là lúc hươu vừa mới cai sữa mẹ. Bà con mang về nuôi thêm khoảng 8 đến 10 tháng (tức là khi hươu đạt 14 – 15 tháng tuổi) thì trên đỉnh đầu hươu đực sẽ bắt đầu nhú lên cặp sừng đầu tiên. Lứa nhung này trong nghề gọi là “nhung bói” (hoặc sừng sơ sinh). Nhung bói thường khá nhỏ, trọng lượng chỉ khoảng 150g – 300g, nhưng chất lượng dưỡng chất cực kỳ cao.

• Trường hợp 2: Mua hươu hậu bị (Trên 1 năm tuổi) Nếu bà con có vốn và chọn mua hươu đực đã lớn (hươu hậu bị) vào dịp cuối năm, thì chỉ ngay đầu mùa Xuân năm sau (tháng 1 đến tháng 3 Âm lịch), bà con đã có thể cắt lứa nhung đầu tiên.

• Trường hợp 3: Mua hươu trưởng thành đang ôm nhung Đây là cách thu hồi vốn “siêu tốc”. Mua hươu đực vào thời điểm ngay sát Tết hoặc sau Tết khi nhung đang mọc, bà con mang về chăm sóc thêm vài tuần là có thể tự tay cắt nhung thu tiền ngay lập tức.

2. Chu kỳ mọc nhung hàng năm diễn ra như thế nào?

Hươu sao có một chu kỳ sinh học vô cùng kỳ diệu và lặp đi lặp lại đều đặn mỗi năm một lần:

• Giai đoạn đổ đế (Rụng sừng cũ): Vào khoảng cuối mùa Đông (tháng 11 – tháng 12 Âm lịch), phần gốc sừng cứng của năm cũ (gọi là đế sừng) sẽ tự động bong tróc và rụng đi.

• Giai đoạn đâm lộc (Mọc nhung mới): Ngay tại vị trí đế sừng vừa rụng, một lớp màng bọc đầy mạch máu sẽ phồng lên, đâm chồi thành cặp nhung mềm mại.

• Thời gian thu hoạch (Cắt nhung): Tính từ lúc nhú lộc đến lúc nhung đạt chuẩn “Yên Ngựa” (phân ra 2 nhánh cân đối) mất đúng 45 đến 60 ngày. Đây là thời điểm nhung tích tụ nhiều huyết và dưỡng chất nhất (Pantocrin, Axit amin). Nếu để quá 60 ngày, nhung sẽ bắt đầu hóa sừng (cứng lại từ bên trong).

3. Vòng đời khai thác của một con hươu kéo dài bao nhiêu năm?

Đây chính là yếu tố làm nên tính siêu lợi nhuận của nghề nuôi hươu.

Trong điều kiện tự nhiên, hươu sao có tuổi thọ trung bình từ 20 đến 25 năm. Trong môi trường chăn nuôi trang trại với chế độ dinh dưỡng tốt, vòng đời khai thác kinh tế (lấy nhung) của hươu đực kéo dài từ 12 đến 15 năm liên tục.

• Giai đoạn kiến thiết (1 – 2 tuổi): Năng suất thấp (0.2kg – 0.4kg/năm), chủ yếu phát triển khung xương.

• Giai đoạn sung sức, đỉnh cao (Từ 3 đến 12 tuổi): Đây là thời kỳ “hái ra tiền”. Hươu cho năng suất nhung cực đại và ổn định. Với giống F1 chuẩn, trọng lượng nhung có thể đạt từ 1kg – 1.5kg/cặp mỗi năm.

• Giai đoạn đào thải (Sau 15 năm tuổi): Khi hươu đã già, răng rụng yếu, khả năng tiêu hóa kém đi dẫn đến lượng nhung giảm sút (chỉ còn dưới 0.5kg). Lúc này, bà con tiến hành loại thải bằng cách xuất bán thịt nguyên con. Giá thịt hươu già vẫn rất cao, giúp bà con thu hồi lại 100% tiền gốc mua con giống ban đầu.

4. Bí quyết kéo dài tuổi thọ khai thác nhung hươu

Một con hươu có thể cho nhung đến năm 15 tuổi hay không, phụ thuộc vào 3 yếu tố sau:

1. Mua đúng giống chuẩn F1: Hươu cận huyết (hươu cỏ) thường bị thoái hóa gen, nuôi đến năm thứ 5 là sừng đã teo lại, sức đề kháng kém, hay chết yểu. Giống F1 có khung xương lớn, sức bền cao, cho khả năng khai thác dài hạn.

2. Kỹ thuật cắt nhung an toàn: Khi cắt nhung, phải chừa lại phần gốc (cách mặt đế 1-2cm), sử dụng cưa vô trùng và cầm máu đúng cách bằng thuốc hoặc bột than củi. Tránh để ruồi muỗi bâu vào gây nhiễm trùng đế sừng, sẽ làm hỏng khả năng đâm lộc vào năm sau.

3. Dinh dưỡng phục hồi: Ngay sau khi cắt nhung (tháng 3-4 Âm lịch) và sau mùa giao phối (tháng 10 Âm lịch), phải bổ sung ngay thức ăn tinh (bột ngô, đậu tương) và lá cây giàu đạm để hươu mau chóng lại sức.

Kết luận

Nuôi hươu sao là một bài toán kinh tế cực kỳ vững chắc: Đầu tư 1 lần – Thu lãi 15 năm – Cuối đời thu hồi vốn gốc. Tuy nhiên, để chu kỳ này diễn ra hoàn hảo mà không gặp rủi ro đứt gãy, việc chọn được con giống khỏe mạnh ngay từ vạch xuất phát là quan trọng nhất.

Bà con đang có nhu cầu tìm hiểu về các độ tuổi hươu giống phù hợp với số vốn của gia đình, hãy liên hệ ngay với NAVIFA để được chuyên gia tư vấn trực tiếp:

TRẠI HƯƠU HƯƠNG SƠN (NAVIFA) Địa chỉ: Hương Sơn, Hà Tĩnh Hotline/Zalo (Tư vấn Khởi nghiệp): 0838.929.559