Việc bắt giữ (cố định) hươu sao để thu hoạch nhung, tiêm phòng hay vận chuyển là công việc “cơm bữa” của người chăn nuôi. Tuy nhiên, hươu đực mùa lên nhung thường rất hung dữ. Nếu không có kỹ thuật tốt, bà con rất dễ gặp tai nạn lao động hoặc làm hươu bị gãy chân, gãy sừng.
Ngày nay, bên cạnh cách bắt giữ hươu thủ công dùng sức người, phương pháp gây mê đang trở thành xu hướng mới nhờ tính an toàn và nhân đạo. Vậy bà con nên chọn cách nào? Hãy cùng Trại Hươu NAVIFA phân tích chi tiết ưu nhược điểm của 2 phương pháp này.
1. Công tác chuẩn bị để bắt giữ hươu thu hoạch nhung (Dụng cụ chung)
Dù áp dụng cách bắt bắt giữ nào, trước khi tiến hành cắt nhung hươu, bà con đều phải chuẩn bị sẵn các vật dụng cầm máu và thu hoạch sau:
-
Tro bếp: Đốt bằng rơm rạ hoặc lá chuối khô (dùng để đắp vào vết cắt giúp cầm máu nhanh).
-
Vải sạch: 2 miếng kích thước khoảng 20×20 cm để bịt đầu nhung.
-
Rượu trắng: 1 bát nhỏ để sát trùng dụng cụ và lau sạch huyết thừa.
-
Cưa chuyên dụng: Nên dùng cưa inox, lưỡi nhỏ để vết cắt phẳng, đẹp.
2. Phương pháp 1: Bắt giữ hươu kiểu truyền thống (Dùng sức người)
Đây là cách bắt giữ hươu lâu đời, thường áp dụng ở các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chưa tiếp cận được công nghệ thú y mới.
Cách thực hiện:
Phương pháp này đòi hỏi sự phối hợp nhịp nhàng của một nhóm người (thường từ 5-6 thanh niên khỏe mạnh).
-
Dụng cụ: Dây thừng dài 2-3m (làm bẫy rút chân), gậy tre hoặc sào dài để lùa hươu ép vào góc.
-
Thao tác: Dùng bẫy dây thừng thắt vào chân hươu, sau đó nhiều người cùng lao vào vật ngửa hươu ra, giữ chặt 4 chân và đầu để người thợ chính tiến hành cưa.
Nhược điểm & Rủi ro:
Dù không tốn chi phí mua thuốc, nhưng cách này tồn tại quá nhiều rủi ro:
-
Nguy hiểm cho người: Hươu hoảng loạn đạp rất mạnh, dễ gây chấn thương cho người giữ.
-
Hại cho hươu: Hươu bị stress tột độ, giãy giụa dễ dẫn đến gãy chân, toác móng hoặc tệ hơn là gãy hỏng cặp nhung giá trị.
-
Ảnh hưởng chất lượng nhung: Khi hươu sợ hãi, huyết áp tăng cao, mạch máu dồn dập khiến vết cắt chảy máu nhiều, nhung dễ bị bầm dập, mất thẩm mỹ.
Lưu ý: NAVIFA khuyên bà con KHÔNG NÊN tự thực hiện nếu thiếu kinh nghiệm hoặc thiếu người hỗ trợ.
3. Phương pháp 2: Cách bắt giữ hươu bằng gây mê (Hiện đại & An toàn)
Đây là bước đột phá trong ngành chăn nuôi hươu, được NAVIFA tiên phong thử nghiệm thành công từ năm 2021. Phương pháp này tuân thủ tiêu chuẩn “Phúc lợi động vật”, hướng tới việc xuất khẩu nhung hươu ra quốc tế.
Ưu điểm vượt trội:
-
An toàn tuyệt đối: Hươu đi vào giấc ngủ êm ái, không giãy giụa. Người nuôi thảnh thơi, không lo bị húc.
-
Tiết kiệm nhân lực: Chỉ cần 1 người cũng có thể tự bắn thuốc và thu hoạch nhung. Không cần nhờ vả hàng xóm.
-
Chất lượng nhung hoàn hảo: Hươu không bị stress nên lượng huyết trong nhung được bảo toàn 100%, vết cắt đẹp, cầm máu nhanh.
-
Đa năng: Ngoài gây mê để cắt nhung, phương pháp này còn ứng dụng tốt trong việc:
-
Gây mê để vận chuyển hươu lên xe.
-
Gây mê để khám chữa bệnh, tiêm phòng cho hươu.
-
Gây mê để hỗ trợ hươu cái khó sinh (Hộ sinh).
- Gây mê để thụ tinh nhân tạo cho hươu.
-
Gây mê để tách đàn hươu hung dữ.
-
4. So sánh nhanh 2 phương pháp
Để bà con dễ dàng lựa chọn, chúng tôi lập bảng so sánh sau:
| Tiêu chí | Bắt Truyền Thống | Bắt Gây Mê (Khuyên dùng) |
| Nhân lực | Cần 5 – 6 người | Chỉ cần 1 – 2 người |
| Độ an toàn | Thấp (Dễ tai nạn) | Cao (Tuyệt đối) |
| Tâm lý hươu | Hoảng loạn, Stress | Thoải mái, Ngủ say |
| Chất lượng nhung | Dễ bị bầm dập | Nguyên vẹn, đẹp |
| Chi phí | Tốn công sức & Bia rượu mời khách | Chi phí mua thuốc thấp |
5. Kết luận: Nên chọn cách bắt giữ hươu nào?
Rõ ràng, phương pháp gây mê đang là lựa chọn tối ưu nhất cho cả người và vật nuôi. Nó giải phóng sức lao động và nâng cao giá trị sản phẩm nhung hươu.
Tuy nhiên, để gây mê thành công, bà con cần nắm vững kỹ thuật (liều lượng, vị trí bắn) và sở hữu bộ dụng cụ chuẩn.
👉 Xem hướng dẫn chi tiết & Mua thuốc mê tại bài viết này:
[Hướng dẫn kỹ thuật gây mê cắt nhung hươu an toàn & Báo giá thuốc]Ngoài ra, bà con có thể tham khảo thêm các kỹ thuật liên quan:
-
[Cách vận chuyển hươu lên xe an toàn tuyệt đối]
-
[Kỹ thuật cầm máu sau khi cắt nhung]
Mọi thắc mắc về kỹ thuật hoặc cần tư vấn bộ súng bắn thuốc mê, bà con vui lòng liên hệ:
TRẠI HƯƠU HƯƠNG SƠN (NAVIFA)
📍 Địa chỉ: Hương Sơn, Hà Tĩnh
📞 Hotline/Zalo: 0838.929.559 (Bác sĩ thú y hỗ trợ 24/7)
🌐 Website: huouhuongson.com



Về Tác giả: Thành Trung
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trực tiếp chăn nuôi và khai thác nhung hươu tại thủ phủ Hương Sơn (Hà Tĩnh), tôi thấu hiểu giá trị của từng cặp nhung đối với sức khỏe người dùng.
Và là người tiên phong nghiên cứu và áp dụng thành công kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho hươu.
Website này là nơi tôi chia sẻ mọi tâm huyết, giúp bà con và khách hàng hiểu đúng về giá trị của "lộc rừng" để rồi tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
✅ Cam kết: Hươu giống f1, nhung cắt tại chuồng.
📞 Hotline tư vấn: 0838.929.559